icon_gotop
18+
autorisation
Войти | Регистрация
Бурятское время
23:48
Понедельник, 15 Июня
Рекламный баннер 990x90px top

В рамках Национального проекта «Кадры» 6 мая 2026 г

12:53 12.05.2026 16+
В рамках Национального проекта «Кадры» 6 мая 2026 г. в Улан-Удэ прошел Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар».

В составе региональной экспертной группы работали директор Института пищевой инженерии и биотехнологии Щёкотова Анна Владимировна и заведующий кафедрой «Технология и организация питания. Сервис туризм» Бадмаева Ирина Ильинична.
Участниками конкурса стали лучшие повара нашей республики и от нашего учреждения участвовала Цыренов Баярма Юрьевна с 19 летним стажем. Все участники прошли теоретические и практические испытания: отвечали на вопросы и решали кейсы по разработке технологических карт, а также готовили блюда. В практической части необходимо было приготовить холодную закуску из рыбы, горячее мясное блюдо и десерт.
Победителями конкурса стал Дмитрий Архипов (I место) - повар кафе «Кочевник». Наш повар Цыренова Баярма Юрьевна получила сертификат участника Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации повар.
️️️️Мы поздравляем нашу Цыренову Баярму Юрьевну за участие в региональном этапе. Ваш труд, энтузиазм и преданность делу заслуживают самых высоких похвал. Пусть этот конкурс станет началом новых достижений и откроет новые горизонты. Желаем успехов и вдохновения!
1398

Оставить сообщение: